Les CONFITURES traditionnelles
Abricots
Ananas
Bananes
Cassis
Cocktail de fruits rouges
Figues
Fraises
Framboises
Griottes
Groseilles
Kiwi
Mangue
Melon
Mûres
Myrtilles
Oranges
Pamplemousse
Pêches
Prunes
Raisins
Reine-claude
Rhubarbe rouge

Les CONFITURES insolites
Abricots aux amandes et à la vanille
Ananas à l'hibiscus
Ananas au Malibu
Bananes-chocolat
Carottes-oranges
Fraises au vin de Touraine
Fraises Rhubarbe
Framboises à la lavande
Griottes au chocolat
Griottes pétales de roses
Mangue-melon à la réglisse
Melon à la menthe
Melon Kiwi noix de coco
Mi-figue mi-raisins
Orange whisky
Poires au muscat
Poires aux amandes
Poires chocolat grand marnier
Poires miel gingembre
Pommes caramel et cannelle
Pommes courgettes à la vanille
Pommes raisins Calvados
Pruneaux au Bourgueil
Reine-claude à la violette
Rhubarbe au pavot
Trois agrumes

Les POMMES et les POIRES TAPEES

Les Gâteaux
Macarons aux noisettes
Palets aux noisettes
Tuiles aux noisettes

Les MIELS
Miel de Printemps
Miel de Tournesol
Miel toutes fleurs

Les CONDIMENTS
Échalotes confites au vin
Oignons confits au vin
Oignons confits à la framboise
Poivrons confits
Chutney

Les FRUITS au VIN
Les fruits sont :
griottes au Vouvray;
cassis au Vouvray
myrtilles au Vouvray;
framboises au Vouvray ;
abricots au Vouvray;
poires au Bourgueil;
raisins au Vouvray;
cocktail de fruits au Vouvray.
Pruneaux au Bourgueil ;
Mûres au Vouvray
Figues au Vouvray.

Les CONFITS de VIN
Les parfums sont :
Bourgueil, Chinon, Rosé de Loire
Vouvray, Montlouis, Sauvignon, Touraine